Krem z pieczonych pomidorów i papryki, z kulkami koziego sera
Pieczone warzywa mogę jeść codziennie. Szczególnie teraz wybór na targu kusi mnie i inspiruje do nowych eksperymentów. Ten krem jest bogaty w smaki i łatwo nim zaspokoić głód. Jednocześnie jest dość...
View ArticleKruche ciasteczka prababci
Dlaczego prababci? Dokładnie nie wiem, ale pod taką nazwą zna te ciasteczka Grażyna, od której dostałam przepis (dziękuję!). Ciasteczka zostały przygotowane przez dzieci, w czasie wspólnego pieczenia...
View ArticleCiasto bardzo kruche, z borówką i bezą
To ciasto smakuje obłędnie! Delikatny kruchy spód, ciągnąco-chrupiąca beza i soczyste owoce. Ja nie mogłam się od niego oderwać. Ma też jedną wadę - oprócz tego, że za szybko znika ;) - bardzo się...
View ArticleTarteletki toffi z bananami i orzechami, na cieście migdałowym
Takie małe tarty na słodko są moim zdaniem urocze. Ta ma niepowtarzalny smak, dzięki użyciu wspaniałego norweskiego sera, który dostaliśmy w prezencie (Asiu, Jornie - dziękujemy). Jeżeli nie macie...
View ArticleWielka muffina czekoladowa, czyli tort urodzinowy Klary
Niedawno próbowałam takie muffinki od Ani. Potem uznałyśmy z Klarą, że to ciasto jest wyjątkowo smaczne i nadaje się na tort. Oczywiście tort z ciasta na muffinki nie wyszedł płaski, jak tradycja...
View ArticleSernik krówkowo-cynamonowy
Po prostu feeria smaków! Trudno mi nawet jakoś konkretnie opisać jak smakuje. Nuta cynamonowa zmieszana z nutą krówkową daje niesamowity efekt. A goście nie dowierzali, że jest tam cynamon, choć ja...
View ArticlePełnoziarniste ciasteczka z czerwonej soczewicy
Wymyślone na szybko, przed przyjściem naszego alergika, Dextera. Pierwsze podejście niestety nie wyszło najlepiej, bo okazało się, że mikser moich rodziców ma za słabą moc, żeby zmielić soczewicę na...
View ArticleBaci di dama, czyli pocałunki kobiety
Ciastka kruche są tu mocno czekoladowe. Mam wrażenie, że jem coś zdrowego, dzięki mące pełnoziarnistej. Choć... chyba następnym razem zrobię ze zwykłą mąką, bo pasowałaby mi tu bardziej. Nadzienie...
View ArticleSernik tradycyjny
Bardzo chciałam pokazać Wam ten przepis przed Świętami. Jest to "zwykły" tradycyjny sernik. Prosty do wykonania. Jednak drobne szczegóły sprawiają, że jest bardzo delikatny i wyjątkowo pyszny :)...
View ArticleMuffiny z pieczarkami, porem i słonecznikiem
Dla odmiany upiekłam muffiny wytrawne. Są bardzo intensywne w smaku i bardzo sycące. Idealne na kolację, przy lampce wina. Przepis na podobne muffiny znalazłam w książce "business&cooking"....
View Article